آموزش درست کردن بستنی بادام

آموزش درست کردن بستنی بادام

در این مطلب برای شما عزیزان از سری مقالات بخش آشپزی ، شیرینی پزی ، دکوراسیون و … مطلب جذاب و خواندنی آماده کرده ایم که در ادامه می خوانید. با مجله تفریحی نارگون همراه شوید

بستنی بادام

آموزش درست کردن بستنی بادام

مواد لازم بستنی بادام

تخم مرغ : ۲ عدد
آرد سفید : ۲ قاشق سوپخوری
نمک : ۲ قاشق سوپخوری
بادام : ۱ فنجان
شکر : ۲ فنجان
شیر هموژنیزه : ۳ فنجان
خامه : ۳ فنجان
پوست پرتقال : ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه بستنی بادام

شکر و آرد و نمک و تخم مرغ را خوب هم زده
شیر را در آن ریخته باز هم آن را هم بزنید.
مخلوط فوق را در ظرفی ریخته روی آب داغ مدت ۳۰ دقیقه بگذارید
و در طی این مدت مرتب آن را هم بزنید.
وقتی که سرد شد، سه فنجان خامه و بادام کوبیده و اسانس پرتقال را بآن مخلوط کرده،
مایه را در ظرف بستنی سازی ریخته و بچرخانید تا بسته شود.